1月17日，铜钹山小丰村在明媚阳光的装扮下格外生动，广丰县铜钹山首届“杀猪饭”民俗活动在这里启动。丰富的“年味”飘荡在被喻为“小杭州”的村子里，“三座桥，两渡溪”——一幅世外桃源的画卷让纷至沓来的游客们陶醉。
自冬至以来，传统的“杀猪饭”带旺广丰乡村游，来过小丰村的游客无不绝口赞扬、留恋忘返。游客在美丽的小丰村可以品尝到现做香醇可口的豆浆、原生态水豆腐和千层糕、手工酿造的红豆杉酒、杨梅酒。在广丰乡村“杀猪饭”已成为冬季招揽客人的“头牌菜”，变成乡村旅游的新亮点。“杀猪饭”的美味，源自于生态食材本味的充分展现。一道道各具特色的乡村菜肴，让人充分释放味蕾，尽情享受民俗风情和原汁原味的土菜。
（记者 徐斌 摄）
