
本报记者 杨津玉
仲春的上饶大地,到处澎湃着盎然的绿意。
刚从林业部门探讨油茶种植问题归来的德兴市香屯街道汪家村支书汪冬根,望着眼前一株株已经在荒山上扎根生长的油茶,难掩心中的喜悦。他说,现在看着满山遍布的油茶,谁曾想到,在十几年前,这里还是一片荒山。
在汪家村千亩茶园,成行成排的茶垄随丘陵地势起伏连绵,几名妇女在茶垄间边劳作边谈笑。春风吹拂,茶香阵阵。美好的田园风光,让人不禁联想到了古人词句:“巧笑东邻女伴,‘采茶’径里逢迎”。
田野间,清新的空气夹杂着油菜花的清香;大棚里,绿色蔬菜青翠欲滴;山坡上,果树花蕊吐艳,道道茶行如蛟龙;养殖场,规范整齐,羊满圈猪满舍……欢歌笑语乐农家,生动诠释着生态农业发展的勃勃生机。
近年来,我市充分发挥优良的生态环境优势,以“农业增效、农民增收”为目标,通过调整农业产业结构,大力发展高效生态农业,让群众吃上优质放心的食品。而生态特色农业开发在有效增加农民收入的同时,又保持了水土,绿化了荒山,改善了水源区的生态环境。这片大地上的每一寸土地,已成为上饶人民致富奔小康的“绿色宝库”。
循环生态农业打造富民“产业链”
“扑哧扑哧……”蓝色火焰煮熟了香喷喷的米饭,废弃的垃圾变为新的能源。
在万年县陈营镇南冈村养猪大户王新平的偌大一个养猪场内,没有一样“废弃物”,因为在循环农业的概念中,它们都可以被利用起来:生猪的粪便进入沼气池,产生的沼气可以照明、做饭,沼渣、沼液又成了油茶和庄稼的上等肥料。
王新平笑呵呵地说:“这不但降低了电费、化肥支出,而且用沼液、沼渣的油茶产出茶油色泽、口感更好了,能卖上好价钱。这一降一增,带来更多实实在在的收益。”
昔日臭气熏天的养猪场,如今却闻不到臭味,到处干净整洁。
沼气点灯烧饭,沼渣沼液作肥,万年探索养殖零排放,正是我市农村高效生态循环农业模式的真实写照。
测土配方施肥、秸秆还田等技术,能有效减少肥料浪费与土壤养分流失,促进土壤结构改善,增加有机质含量,有效提高土壤地力水平。我市农民越来越认识到稻草还田的重要性,纷纷把早稻收割后遗留下来的秸秆作为田间基肥,通过翻耕机或役牛把稻茬及稻草压入泥土中,经沤烂,为晚稻生长提供所需的营养。
弋阳县还在全县积极推广秸秆腐熟还田技术,采购了一批腐熟剂,及时分发到农户手中,在农忙季节加快早稻秸秆的腐熟时间,便于晚稻移栽和及早返青,有利于晚稻的早生快发。
现在农民也认识到大量使用化肥,易造成土壤板结、营养失衡,使作物长势不好、易发病,而通过早稻秸秆还田改良后的土壤,水稻长势明显强劲。如今,早稻秸秆基本留在原稻田作为晚稻基肥使用,还田率达100%。
在鄱阳县乐丰镇南山村,红星农作物病虫害专业防治合作社的育秧工厂,采用无土基质育秧,以农作物秸秆等农作物废料为原料,解决了传统拌浆育秧连年取土、造成土壤耕作层破坏和表层养分流失等问题,不仅利于耕地保土保肥,而且无土基质根据秧苗生长所需的水分及肥料作了调适处理,农户只需浇水,无需再施肥、打药等,实现了水稻育秧技术的“智能化”。
搞循环农业,既保证了产品质量,又实现了农业资源高效利用和生态环境改善,给农业可持续发展注入了强大动力。目前,我市共有畜禽标准化养殖示范场44个、部级水产健康养殖示范场60个;全国绿色食品标准化原料基地9个、全国有机农业示范基地1个,填补了全省有机农业示范基地的空白。
绿色资源优势开启崛起“加速度”
水天一色,绿林连绵,水草丰茂,鹤舞鸟鸣……上饶依托生态优势,大力发展绿色生态农业,做到绿色与经济齐飞,生态共发展一色。
被誉为“水中人参”的芡实,对水质要求非常高,稍遇除草剂、生活用水、工业废水等污染即会死掉。余干县丰富的水资源、良好的生态环境,非常适合芡实种植。在余干县落脚湖万亩芡实种植基地,每到芡实采摘时节,青葱翠绿的芡实铺满湖面,阵阵清香扑鼻而来,上百条渔船穿梭在湖中清理杂草。这是我国目前最大的芡实集中连片种植区,年产量达到400万公斤,产值可达4500万元以上,产品畅销全国及东南亚等地。
广丰县马家柚通过“龙头企业+专业合作社+基地+农户”产业化经营模式,实施品牌化、标准化、无公害化生产,形成了较完整的产业链。短短几年,已由原来种植面积不到3000亩发展到现在的20万亩,种植农户超5万户、种植企业80家、专业合作社130个。
上饶县的江西恩泉油脂有限公司坚持“公司+合作社+基地+农户”的经营理念,带动广大农户发展油茶产业。其生产的精制山茶油、红花茶油在北京、深圳、上海等大城市大型连锁超市均有销售。茶粕自2005年取得自营进出口权后,主要销售到马来西亚、新加坡、越南、泰国、印度尼西亚等国家,目前出口业务量在江西省同行中位居第一。
事实上,发展绿色生态农业已经成为促进农民增收的一项有力措施。近年来,我市因地制宜引导广大农户发展生猪、泥鳅、茶叶、芡实、马家柚等特色生态农业产业,初步形成了“一村一品、一乡一业”的格局。目前,全市各地都有主导产业,都有特色经济,特色林果、无公害蔬菜及生态畜牧养殖等成为群众增收致富的“金钥匙”,为全市农民打开了致富大门。
在生态精品大旗挥舞下,我市坚持把资源优势转化为农业产业优势,农业功能不断拓展,品种、品质、品牌不断提升,反季节、差异化优势不断突显,接二产、连三产,实现吃、喝、住、游、娱、购全面发展。
如今,一批批生态精品农产品与农业休闲养生产品,一批批生态精品农业示范典型和经营实体,如雨后春笋般走进人们视野。
生态涵养发展催生农产品“香饽饽”
上饶众多的绿色食品、纯天然食品,纷纷走上百姓的餐桌。
日前,婺源县高砂太子桥村村民董金培的生态草莓园里分外热闹。数百名从四面八方赶来的游客或现场采摘,或订购数箱草莓送亲朋好友。“快尝尝,特别香甜,最主要是吃着放心。”游客丁维圣现场向大家推销起来。
“绿色、生态的农产品更受顾客欢迎,市场前景良好。”余干县现代农业示范区的鄱阳湖原地水产品养殖有限公司总经理施永忠对泥鳅养殖很有信心。他养殖的泥鳅不喂饲料、不使用药物,几乎每天都有日本、韩国等地的客户前来,向他订购生态泥鳅,产品供不应求。
近年来,我市以生态循环生产、全产业链营销为抓手,努力提升农产品质量安全,保障消费者权益。根据近几年的监测结果,我市主要农产品检测合格率均稳定在97%以上,多年未发生重大农产品质量安全事件。2014年农业部、省农业厅例行监测结果显示,我市抽检农产品合格率达到了98%以上,农产品总体质量令人满意。
德兴市百勤异Vc钠有限公司自2000年获得绿色食品标志后,现已跻身全球三大异Vc钠生产企业之列。江西省婺源大鄣山绿色食品有限公司1996年获中国茶类首家AA级绿色食品标志后,连续多年通过欧盟有机食品认证机构的认证,“大鄣山”有机茶已占据欧盟有机绿茶市场70%以上份额。截至目前,全市共有“三品(无公害产品、绿色食品、有机食品)一标(农产品地理标志)”农产品375个,数量全省领先,其中无公害农产品241个、绿色食品75个、有机食品37个、地理标志农产品22个。
我市优良的生态环境,为“绿色食品”产业提供了广阔的发展空间。昔日的大米、茶叶、红芽芋、南瓜、白玉豆、虾、鸡、鸭等土特产品,因为有了“绿色”的品质而成为百姓致富的“聚宝盆”、超市货架上的抢手货。
生态化规划、标准化生产、品牌化经营、电商化营销正在让我市越来越多的农产品实现优质优价。
……
站在自家的千亩茶园里,汪冬根又动起了建设农业生态观光园的新念头。今年,他还要再流转2000亩山地,建设林果园和水库,并在茶园附近建休闲农庄。“待到春暖花开时,广大市民可以到我的生态园里品茶、摘果、垂钓,然后吃农家饭。”已尝到生态农业甜头的汪冬根,对自己建设生态农业观光园的宏伟构想不禁浮想联翩,内心的思量犹如春天盛开的油菜花,涌动一波又一波的金浪……
农业发达、农村繁荣、农民富裕,生态农业的无穷魅力正在上饶这片热土上尽情绽放。
(压题照片为余干县康垦甘泉洲分场开门子现代化育秧工厂。记者 戴越 摄)
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