“弋阳年糕”入选美食纪录片

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“弋阳年糕”入选美食纪录片

2015-01-27 09:13:34来 源:上饶日报      评论:0点击:27
 弋阳讯 1月23日,中国首部人文美食纪录片《味道中国》上映,弋阳经过“三蒸两百锤”才制成的手打年糕被纪录其中。
 
  据悉,纪录片《味道中国》是按照春夏秋冬四个季节、二十四节气,走遍大江南北,精选出中国13个美食大省的地道“中国味道”20种,通过20个关于食物的故事,将一道道美食背后不为人知的故事娓娓道来,使那些即将消失在历史深处的传统手工艺再次被发掘呈现。(陈若兰)